七穀米

6月18日（月）

これは七穀米を混ぜ込んだ白米です。

ここ2ヶ月は、仕事をあまりに詰め込み過ぎて、
自炊をすることからかなり遠ざかっていました。

それに、今月は金欠なので自炊を積極的に始めることにしました。

先週、小諸のお米屋さん、村松商店さんからいただいた、
七穀米を、五郎兵衛米に混ぜ込んで炊いてみた。

これがうまい。

もちもちっとした食感と、五郎兵衛米の甘みが増す感じ。

これはまだわからないんだけど、冷めても固くならないらしい。

お米がおいしいと、おかずはなんでもいいよね。

がん！がん！がん！